От детството всеки свързва меденките с празнична атмосфера и новогодишна или коледна приказка - създаването на такава къща винаги се превръща във вълнуващо и приказно занимание за цялото семейство, което ще донесе много удоволствие на всеки участник в процеса на печене и залепване на такава къща. Меденковата къща ще се превърне в необичайна и приятна украса за вашия дом по време на новогодишните празници.
Инструкции
Етап 1
Въпреки факта, че къщата е направена от меденки, първо изрежете картонени шаблони - четири стени, две от които дори правоъгълници, а две са квадрати с триъгълник отгоре, за да образуват двускатен покрив. Ще ви трябва и шаблон за покрив.
Стъпка 2
Замесете и навийте тесто за меденки с дебелина не повече от 6 мм върху пергамент, след което прикрепете картонени шаблони към тестото и изрежете от него желаните части с остър нож. Поставете детайлите на бъдещата къща директно върху пергамента върху лист за печене и поставете в гореща фурна за 20 минути.
Стъпка 3
Когато меденките са изпечени, извадете ги от фурната и прорежете през прозорците и вратите, без да чакате тестото да се охлади. Освен това можете да изрежете домашна тръба, дървета, коледни елхи и много други от тесто за меденки. Украсете прозорците на къщата със захарна глазура и накрая преминете към залепването на частите на къщата.
Стъпка 4
За залепване на стените и покрива можете да използвате различни материали - захарна глазура от протеин и пудра захар, горещ карамелен сироп от варена захар с лимонена киселина или течен шоколад, нагрят на котлона. За да предотвратите разпадането на залепените части, докато свързващият материал се втвърди, ги фиксирайте със стъклени буркани с вода.
Стъпка 5
Създайте имитация на сняг и слана от пудрата захар - украсете стените на къщата, дограмата и покрива със захарна глазура. Можете също да използвате обикновена мастика от бяло тесто, за да симулирате сняг. Покривът може да бъде напълно остъклен - закален, ще изглежда като истински зимен сняг. Можете също да оставите меденките на покрива - можете да намажете плочките със захар.
Стъпка 6
За да украсите прозорци, можете да използвате не само пудра захар, но и трохи от бонбони - напълнете прозорците с трохи точно върху листа за печене и сложете тавата за кратко във фурната, така че карамелът в прозорците да се разтопи.
Стъпка 7
Прикрепете тръба за меденки към покрива на къщата и я покрийте с глазура, за да симулирате сняг. Поръсете зоната около къщата с пудра захар.
