Няколко думи за вратига

Няколко думи за вратига
Няколко думи за вратига

Видео: Няколко думи за вратига

Видео: Няколко думи за вратига
Видео: WROTYCZ JAKO ZIOŁO DO ZWALCZANIA SZKODNIKÓW W OGRODACH. Wrotycz właściwości i zastosowanie. 2024, Ноември
Anonim

Вратигата принадлежи към дивите растения. Полезните му свойства се използват за лечебни цели, а вкусът му придава специален деликатес на ястията.

Няколко думи за вратига
Няколко думи за вратига

Вратига рядко се среща в лични парцели. Той е толкова често срещан в дивата природа, че много хора дори не го мислят за растение за цветни лехи. Независимо от това, това непретенциозно многогодишно растение може да се използва във фармацевтичната градина, за натурализация в градината и дори да се засажда в миксбордер.

Вратигата се размножава чрез разделяне на коренища, като я презасажда от дивата природа в началото на пролетта. Растението не е взискателно към плодородието на почвата, обича добро осветление, наводнения. Бушът расте доста бързо, така че вратигата трябва да получи място "с марж". Растението не е взискателно за грижи, реагира добре на торове. След цъфтежа издънките се подрязват, това може да предизвика нова вълна на цъфтеж през есента. Веднъж на няколко години храстът се разделя.

Растението се използва широко в медицината. Водната настойка от цветни кошници подобрява апетита, засилва секрецията на жлезите на стомашно-чревния тракт, нормализира храносмилането, увеличава секрецията на жлъчка и пот, забавя сърдечната честота и повишава кръвното налягане. Етеричното масло, съдържащо се в листата, е добър анти-червей и антимикробен агент.

Полезните свойства на вратига се използват не само в медицината, но и в кулинарията. Съцветия от вратига могат да се добавят при ферментация на зеле, краставици, физалис. Вратига в малки дози може да се добавя към кисели краставички за домати, чушки, карфиол. В пивоварството вратигата може да замени хмела и може да се използва и за приготвяне на квас. В месни ястия, зеленчукови яхнии, вратига се комбинира с червен пипер; в сладки сладкиши се добавя вместо джинджифил.

Препоръчано: