Как да идентифицираме далекоизточната мухоморка или Amanita Ceesareoides

Как да идентифицираме далекоизточната мухоморка или Amanita Ceesareoides
Как да идентифицираме далекоизточната мухоморка или Amanita Ceesareoides

Видео: Как да идентифицираме далекоизточната мухоморка или Amanita Ceesareoides

Видео: Как да идентифицираме далекоизточната мухоморка или Amanita Ceesareoides
Видео: Мухомор пантерный - Amanita pantherina - Ядовитый гриб - 06.10.2018 2024, Ноември
Anonim

Подобно на доста малък брой мухоморки, Далечният изток, колкото и да е странно, принадлежи към категорията за ядене. Нещо повече, в Далечния изток той е почитан като истински деликатес.

Как да идентифицираме далекоизточната мухоморка или Amanita ceesareoides
Как да идентифицираме далекоизточната мухоморка или Amanita ceesareoides

Този вид гъби могат да бъдат идентифицирани по следните характеристики. В млада мухоморка капачката е във формата на яйце, което след това се изправя, но задържа широка туберкула в самия център. Кожицата на "върха" на гъбата е яркочервена. Пулпът както в крака, така и в капачката на далекоизточната мухоморка винаги е бял. Самият крак е жълтеникав, или напълно кух, или с хлабав и наподобяващ памук пълнеж.

Гъбените плочи са жълти, по-ярки при влажно време и забележимо бледи при сухо време. При този индивид останките от одеялото на гъбения пръстен също са чести, което е по-забележимо при младите гъби.

Най-честите горски „съседи“на далекоизточната мухоморка са дъбовете, леска и бреза. В традиционния регион на растежа си, сахалинската бреза е не по-малко традиционна за тази гъба. В Камчатка мухомората расте много по-рядко, отколкото в Приморската територия на Русия. В допълнение към тези региони, далекоизточните мухоморки също се събират в Амурска област, Сахалин и Хабаровска територия. Мястото на тази гъба е много ценно в кулинарните традиции на жителите на Япония, Китай и Корея.

Външно далекоизточната мухоморка много прилича на ядливата гъба Цезар, но има опасност да ги объркате с отровната червена мухоморка, така че трябва да бъдете много внимателни при брането на гъби.

Препоръчано: