Името на цветето - настурция - идва от латинския език, което означава „трофей“. Тъй като родината на растението е Южна и Централна Америка, настурцията е много топлолюбива, но непретенциозна, тя се развива добре и цъфти по нашата географска ширина.
Засаждане на настурция
Настурция не понася много добре пресаждането. Поради това растението трябва да бъде засадено незабавно на постоянно място. Семената се засаждат директно в земята в средата на май, когато почвата вече е достатъчно затоплена. За да направите това, трябва да направите малка дупка с дълбочина около 5 см, да поставите 2-3 семена там и да покриете с рохкава плодородна почва. Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 25-30 см, тъй като настурцията расте много.
Петуниите, невенчетата, едногодишните или джуджевите дали ще бъдат чудесни съседи за настурция. Но когато избирате растения за състава, имайте предвид, че той расте много и може да заглуши растежа на други цветя.
Засаденият по този начин настурция ще цъфти в края на юли - началото на август. Напълно възможно е обаче да се получи по-ранен цъфтеж. За да направите това, трябва да отгледате цвете чрез разсад. Как да постигна това, тъй като растението на практика не понася трансплантацията? Използвайте торфени саксии. Посейте семена в края на април, по 3 във всяка саксия, а в началото на юни засадете цвете на постоянно място с него.
Настурция се отглежда не само като цъфтящо растение, но и като лечебно растение. Отварите от настурция ще помогнат при недостиг на витамини, хроничен бронхит, анемия и други заболявания.
Грижа за настурция
За буен растеж и цъфтеж намерете добро място за настурции. Растението изисква светлина, но толерира и лека полусянка. Цветето не обича суша, но също така не понася застояла влага. Ако не вали, редовно поливайте растението, след като почвата изсъхне. По време на цъфтежа поливането трябва да бъде намалено, ще е необходимо само ако субстратът е напълно сух.
Почти всички части на растението могат да се използват за храна. Листа, пъпки и цветя правят пикантна салата. А от неузрели семена можете да направите отлична подправка - каперси.
Настурция расте добре на умерено плодородни почви, така че практически не се нуждае от подхранване. При прекомерно оплождане настурцията отглежда листа и нейният цъфтеж, напротив, спира.
Настурцията е прекрасна декорация за балкони. Корените на растението са малки и близо до повърхността на почвата, така че расте добре в саксии. Поставете дренаж на дъното, след това добавете обикновена градинска пръст и засадете 3 семена в една саксия. След седмица ще се появят издънки, а след месец настурцията ще ви зарадва с красиви ярки слънчеви цветя.
