Състав:
Ягоди (цариградско грозде, киви, портокал, кайсия, ябълка - всякакви плодове и плодове) - 0,5 стека.
Мляко (кисело мляко, кефир, сметана, ферментирало печено мляко, вода, сироп) - 0,5 стека.
Захар (фруктоза, мед) - 2-3 ч.л.
За ягодово сорбе приемаме ягоди и кисело мляко (или мляко). Изсипете плодовете в блендер, сложете киселото мляко там и
Състав:
Ягоди (цариградско грозде, киви, портокал, кайсия, ябълка - всякакви плодове и плодове) - 0,5 стека.
Мляко (кисело мляко, кефир, сметана, ферментирало печено мляко, вода, сироп) - 0,5 стека.
Захар (фруктоза, мед) - 2-3 ч.л.
За ягодово сорбе приемаме ягоди и кисело мляко (или мляко). Изсипете плодовете в блендер, сложете киселото мляко там и добавете гранулирана захар на вкус. Ако обичате сладки, сложете 2 супени лъжици, предпочитате по-естествен вкус, 2 чаени лъжички ще са достатъчни.
Включваме пасатора за 1 минута. Първо, плодовете ще висят отделно, след което масата ще стане по-равномерна. В идеалния случай трябва да получите еластична паста, която лесно се смесва в блендер. Отворете капака, ако се окаже воднист, добавете още малко плодове. Ако е много дебел, плодовете са като отстрани на купата, добавете няколко супени лъжици кисело мляко (мляко, кефир). В същото време можете да вземете проба за захар, ако не и сладка - добавете.
Поставете полученото пюре от плодове и кисело мляко в купа или мухъл и се насладете на вкуса и прохладата.
