Какво по-хубаво сутрин от чаша ароматно и ободряващо кафе. Но за да се насладите напълно на сутрешното си кафе, трябва да го изберете правилно, с изключение на покупката на фалшив.
Инструкции
Етап 1
Индустрията за кафе отдавна изпитва проблема с истинското фалшифициране на кафе. След премахването на монопола върху външноикономическата дейност потокът от фалшификати се увеличи многократно и буквално наводни хранителния пазар.
Стъпка 2
Алчността за печалба тласка измамниците към много трикове и трикове. Те могат да добавят различни примеси към кафето, особено добри са в коването на смляно кафе. Скъп сорт може да се смесва с такива добавки, които ще бъдат екологични и безопасни, но вкусът и ароматът на кафето ще бъдат значително развалени. Такива примеси могат да бъдат по-евтини видове напитки, настъргани семена от плодове и горски плодове, цикория и дори животински черен дроб и жълъди, настъргани и след това препечени.
Стъпка 3
Можете да разпознаете фалшиво смляно кафе, като поръсите малко количество от него върху листа. На бял фон ще бъде лесно да се види дали има примеси или не. Малките разлики в цветовете и размерите на зърната ще ви покажат фалшификат. Ако налеете кафе в чаша студена вода, тогава всички примеси ще се утаят на дъното. Освен това фалшивата напитка може да издава неприятна или необичайна миризма на кафето.
Стъпка 4
Също така е много лесно да се фалшифицира разтворимо кафе. Висококачественото разтворимо кафе може да се различи от фалшивото кафе по опаковката му. Опаковката на фалшив продукт няма много какво да каже за продукта и със сигурност няма да има етикети. А самата опаковка обикновено има неописан външен вид.
Стъпка 5
Изключително трудно е да се фалшифицира зърнено кафе, но дори тук майсторите използват свои собствени трикове. Когато купувате кафе от автомати, имайте предвид, че вендинг машината не може да разпознае кое кое кафе е и ще ви налее това, което се зарежда в него.
