Можете да направите оригинална и необичайна декорация на торта със собствените си ръце. Отличен материал за извайване на годни за консумация декори е мастика. Той не изисква големи парични инвестиции при закупуване на съставки, той е пластмасов и боядисва добре. Поради това е подходящ за създаване на цветни композиции дори за начинаещ майстор.
Необходимо е
- - пудра захар;
- - кондензирано мляко;
- - мляко на прах;
- - хранителни оцветители;
- - хранителен филм.
Инструкции
Етап 1
Пригответе млечна паста. В широка купа смесете равни количества пудра захар и мляко на прах, след което изсипете кондензираното мляко. Спазвайте пропорциите 1: 1: 1. Месете сместа, докато наподобява гладък, мек пластилин.
Стъпка 2
Разделете мастиката на няколко части и боядисайте всяка в желания от вас цвят с оцветител за храна. Потопете дървена клечка за зъби в оцветител за суха храна, след което я прокарайте през пластмасовото тесто. Повторете операцията няколко пъти. Омесете добре бучката всеки път, така че боята да се разпредели равномерно, докато постигнете желаната интензивност на цвета.
Стъпка 3
Увийте гладка дъска за рязане със стреч фолио. Отщипвайки малки топчета от бучка мастика, изравнете ги между пръстите си и ги разстелете върху полиетилен на разстояние един от друг. Покрийте всичко отгоре с парче прозрачно фолио.
Стъпка 4
Издърпайте тортите през пластмасата с пръсти, оформяйки ги във форма на розово венчелистче. Прокарайте особено силно около краищата на пластмасата, за да ги направите тънки и вълнообразни.
Стъпка 5
Оформете капка от парче мастика, която ще бъде основата за розата. Прикрепете към него първото венчелистче, сякаш го увивате около основата. Направете същото с второто и третото венчелистче. Оформете пъпка от разкоша, от която се нуждаете, отрежете излишното от дъното на цветето с остър нож и го поставете на твърда повърхност. Оставете да изсъхне на въздух за една нощ при стайна температура.
Стъпка 6
Поставете цветята в контейнер и затворете капака. Можете да съхранявате мастика при стайна температура в продължение на няколко седмици. Украсете тортата с цветя непосредствено преди сервиране. В противен случай розите могат да абсорбират влагата от околната среда и да паднат.
