Шапката на готвача е незаменим атрибут на професионалния готвач. Това е специална шапка, която не само предпазва косата на готвача от замърсяване по време на готвене, но също така предотвратява попадането на косата му в ястията за готвене. Заедно със снежнобяла престилка или халат, готварската шапка е задължително работно облекло и олицетворява почти медицинската стерилност на всяко ястие, приготвено от ръцете му.
Необходимо е
- - Памучен плат - 1 м,
- - Лента от нетъкан или плътен флизелин 10 x 60 cm.
Инструкции
Етап 1
Измерете обема на главата на готвача с рулетка. Изрежете правоъгълник върху плата с дължина, равна на измерения обем на главата, и ширина, равна на 20 сантиметра. Не забравяйте да добавите 1 сантиметър от всички страни за шевове и подгъв.
Стъпка 2
Сгънете правоъгълника наполовина по късата страна. Зашийте шев на шевната машина, отстъпвайки на 1 см от ръба. Изгладете шева с горещо желязо, като завъртите ръбовете на шева настрани. Завъртете получения цилиндър към предната страна и го сгънете наполовина по обиколката. Поставете вътре лента от нетъкан или плътен флизелин, изрязвайки го до дължината на измерения обем на главата. Имате короната на готварска шапка.
Стъпка 3
Вземете останалото парче плат и изрежете кръг с радиус 35-39 сантиметра. Това ще бъде горната част на капачката, която може да бъде пришита към короната по два начина.
Стъпка 4
За първия метод увеличете максималната ширина на шева на шевната машина и зашийте шева по цялата обиколка, отстъпвайки на 1 сантиметър от ръба. Издърпайте нишката на калерчето и съберете горната част на капачката, за да съответства на дължината на събрания шев към обема на обиколката на главата или короната. Зашийте короната и горната част на капачката заедно. Подрежете шева отвътре и го овърклокайте или го намажете на ръка.
Стъпка 5
За втория метод ще ви трябват игла и конец. Зашийте изрязания кръг по ръба, полагайки големи гънки с дълбочина 1-1,5 сантиметра на интервали по цялата обиколка. Изчислете получената дължина на шева, за да бъде равна на обема на главата. След това зашийте в горната част на капачката при короната, изрежете и намажете вътрешния шев.
