Горските ягоди са много по-полезни от градинските ягоди, благодарение на тях можете значително да подобрите здравето си в случай на настинки, да повишите имунитета и да се справите с много кожни проблеми.
Горските ягоди обикновено узряват малко по-късно от градинските ягоди и това е така, защото тревните площи с горски плодове са сред дърветата, те получават по-малко слънчева светлина. На открити горски ръбове, които са през пряка слънчева светлина през по-голямата част от деня, ягодите се зачервяват дори по-рано, отколкото в градината.
Що се отнася до точните дати за узряване на ягодите, те не са там, много зависи от метеорологичните условия на определен регион. Обикновено в централна Русия ягодите узряват в средата на края на юни, а в някои случаи, когато времето не е особено топло и има малко слънчеви дни, пълненето се случва дори по-късно - в началото на средата на юли.
Ягодите са добри, защото могат да се берат доста дълго време - от три до четири седмици. Например, след като сте посетили ръба на гората и сте събрали всички плодове по нея, на следващия ден можете също да отидете до същия ръб и да съберете не по-малко ягоди. Факт е, че узряването на плодовете става постепенно - днес ягодите узряват на някои храсти, а утре - на други.
От гореизложеното можем да заключим, че в зависимост от метеорологичните условия можете да започнете да берете ягоди от средата на юни до последните дни на юли. Просто вземете под внимание, че колкото по-горещо е времето, толкова по-бързо "тръгва" зрънцето, така че няма нужда да се колебаете при брането му.
