Брезовата метла е основен атрибут на истинската руска баня. Лошата метла обаче може да съсипе целия процес. Ето защо е важно да се знае кога и как да се събират брезови метли.
Време за прибиране на метлата
Най-доброто време за събиране на брезови метли е началото на лятото. Популярно се смята, че можете да берете клони от бреза за метла веднага след празника на Троица, който също се празнува през юни. Но този календарен принцип не може да се вземе за основа, тъй като метеорологичните условия се променят всяка година. Понякога жегата настъпва от самото начало на май, а понякога до края на юни истинското лято още не идва.
Именно времето влияе върху образуването на зеленина край брезата. Този фактор трябва да се ръководи преди всичко. Клоните за метла за баня трябва да бъдат избрани гъвкави и тънки и най-важното - еластични. В противен случай метлата в парната баня или ще се счупи, или ще избие болезнено по тялото и вместо удоволствие ще причини дискомфорт. Листата по тях трябва да са яркозелени, все още доста светли. Цветът показва възрастта на листата, те трябва да са свежи, а не стари.
Придружителите съветват да се определи пригодността на брезовата листа за метла не само по цвят, но и по вкус. Добрият, правилен лист не трябва да има горчив вкус. Ако е така, не се обезсърчавайте. Просто трябва да изчакате още малко.
Най-важното е, че зеленината трябва да е млада, но вече набираща лятна енергия. В такива листа има много сок, така че брезовата метла е много подходяща за масаж във ваната, потупвайки човек по гърба с не силни, но чести движения. Метла, плетена по това време, ще служи дълго време. Ако откъснете клони с вече зрели листа, тогава много бързо те ще се разпаднат и ще трябва да си купите нова метла.
Има и други видове метли - дъб, ела, евкалипт. Именно брезата обаче е най-разпространеното дърво в Русия. Ето защо брезовите метли са толкова любими в руските бани.
Добрата метла е добър ден
Брезовите метли се използват във ваната не само за регулиране на температурата, за добавяне на топлина директно към тялото, за да се разпари добре кожата. Банята в Русия винаги е била основната болница. Тук хората се отърваваха от неразположения и неразположения. А брезата укрепва организма, дезинфекцира, помага при настинки, бъбречни и белодробни заболявания. Поради това е важно също така правилно да се събират брезови метли, за да не загубят полезните си свойства.
Важно е не само времето от годината, но и времето от деня, когато режете клоните. Най-добре е това да става следобед, в късния следобед. Сутрешната роса по листата ги кара да потъмняват. Още по-добре, изберете ден, който не е дъждовен, сух. Клоните, които са набрани правилно, могат да бъдат изсушени. Невъзможно е да се направи това само на слънце. Сушенето трябва да става естествено на закрито.