Фестивалът „Вкусът на Чикаго“е най-голямото кулинарно събитие, което се провежда всяко лято в САЩ, с над 70 ресторанта, представящи своите кулинарни изкушения. Броят на посетителите на фестивала на храната годишно надхвърля 3 500 000.
По традиция фестивалът се открива в средата на юли и продължава 10 дни. Мястото на събитието е Грант Парк, работно време от 11 до 20:30 часа. Входът на територията на фестивала е безплатен, трябва да платите само за напитки и храна. За да опитате ястията, предлагани от ресторантите, трябва да закупите билети, разделени на ивици. В зависимост от цената на лакомството и размера на порцията, определен брой дивизии се отделят от него директно в избраната точка за храна.
Територията на фестивала "Вкусът на Чикаго" е разделена на няколко зони: музика, кулинария (където ястията се приготвят на открито), дегустация (където можете да опитате напитки и храна) и развлечения (атракции за деца и възрастни са организирани там). В сърцето на фестивала са организирани над 300 заведения за хранене и можете да опитате не само традиционни американски ястия, но и марокански, турски, китайски и дори руски.
Всеки може да наблюдава процеса на готвене в съответната зона на фестивала. Най-добрите готвачи дават безплатни майсторски класове и съвети, преподават тънкостите на кулинарните изкуства и дори ви позволяват да участвате в създаването на гастрономически шедьоври.
В рамките на фестивала всеки ден се провеждат концерти и шоу програми, можете да гледате изпълненията на ансамбли и музикални групи, седнали на поляната на килими или столове, организаторите ви позволяват да носите със себе си всички необходими неща. В същото време е важно да заемете места близо до сцената около половин час преди началото на представленията, те обикновено започват след 16.00. Кучетата и другите домашни любимци нямат право в парка в тези дни.
Списък на участващите ресторанти и музикални изпълнители, участващи в събитието, е достъпен на туристическия портал на град Чикаго.
